Die Bedeutung der richtigen Ernährung für Sportler

Ernährungstipps für sportliche Aktivitäten

Die Ernährung spielt eine entscheidende Rolle für den Erfolg beim Training und den Muskelaufbau. In diesem Artikel steht die Bedeutung einer ausgewogenen Ernährung im Fokus. Zunächst ist es wichtig zu verstehen, wie sich die Sportlerernährung zusammensetzt. Die richtige Ernährung setzt sich aus Proteinen, Kohlenhydraten und Fetten zusammen. Proteine sollten dabei 20 bis 30 %, Kohlenhydrate 40 bis 50 % und Fette 20 bis 30 % der täglich aufgenommenen Kalorien ausmachen.

Inhaltsverzeichnis

Die Bedeutung von Proteinen, Kohlenhydraten und Fetten

Wie bereits erwähnt, sind Proteine entscheidend für den Muskelaufbau. Kohlenhydrate füllen die Glykogenspeicher in unseren Muskeln, die uns beim Sport mit ausreichend Energie versorgen.Ein Mangel an Kohlenhydraten wird sich schnell beim Training bemerkbar machen. Es wird spürbar an Kraft fehlen. Glykogen wird auch in der Leber gespeichert, um den Blutzuckerspiegel konstant zu halten. Eine Low Carb-Ernährung ist daher nicht empfehlenswert, wenn man Sport treibt und Muskeln aufbauen möchte. Das Thema Fette ist etwas komplexer.Normalerweise sollte man Fett vermeiden, da die durchschnittliche Ernährung ohnehin zu fettreich ist. Es ist ratsam, zu fettärmeren Lebensmittelalternativen zu greifen. Dennoch sollten Fette nicht komplett aus der Ernährung gestrichen werden, da sie zu den wichtigen Energielieferanten gehören.Es ist wichtig, darauf zu achten, dass nicht mehr als 10 % gesättigte Fette (Butter, Schmalz, Wurstwaren) und höchstens 20 % ungesättigte Fette (Pflanzliche Öle, Nüsse, Oliven, Avocados, Fisch, Eier) konsumiert werden. Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren haben besonders positive Auswirkungen auf die Regeneration nach dem Training.

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Die Bedeutung der Ernährung vor und nach dem Training

Vor dem Training sollte man keine großen Mahlzeiten zu sich nehmen, sondern eher einen kleinen Snack. Wenn das Training morgens stattfindet, sind die Energiespeicher oft leer. In diesem Fall eignen sich beispielsweise eine Banane oder ein Müsli. Nüchternes Training wird häufig für das Abnehmen empfohlen, jedoch eher für Ausdauersport als für Krafttraining. Nüchternes Training kann jedoch belastend für den Kreislauf sein. Führe ein solches Training nur durch, wenn du schon seit längerer Zeit regelmäßig Sport treibst und deinen Körper gut einschätzen kannst. Die Trainingseinheit sollte in diesem Fall nicht länger als 30 Minuten sein. Es ist ratsam, einen Müsliriegel dabei zu haben und vorher ausreichend zu trinken. Es ist generell nicht empfehlenswert, hungrig zu trainieren. Nach dem Training ist es wichtig, Kohlenhydrate und Protein zu sich zu nehmen.

Empfohlen wird hier gerne die Kombination aus Kartoffeln und Quark. Es ist jedoch ratsam, nicht unmittelbar nach dem Training zu essen, sondern die Trainingseinheit mit Cool Down-Übungen zu beenden und sich erst danach zu duschen. Es wird empfohlen, etwa 45 Minuten bis zur nächsten Mahlzeit zu warten. Die Herzfrequenz ist noch erhöht und der Körper braucht Zeit, um sich zu beruhigen. Isotonische Getränke helfen dabei, Elektrolyte aufzunehmen. Es ist wichtig darauf zu achten, dass sie nicht zu viel Zucker enthalten. Unabhängig von der Ernährungsweise ist es wichtig, den Körper ausreichend mit Wasser zu versorgen. Schon 2 bis 3 Stunden vor dem Training sollte man mindestens einen halben Liter Wasser trinken. Es ist auch wichtig, etwas zum Trinken dabei zu haben, um zwischendurch eine Pause zum Trinken einzulegen.

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